vendredi 1 avril 2016

PROBLEME D'ETIQUETTAGE

PROBLEME D'ETIQUETTAGE sur quelques-unes de mes bouteilles de bières blanches. 

Les personnes qui ont acheté des bières BLANCHES hier au marché du terroir de MIREBEAU, pourront être surprises de constater que celle-ci n'est pas blanche mais BRUNE. (Ce n'était pas un poisson d'avril).

Je tiens à m'excuser pour ce désagrément, n'hésitez pas à me contacter.

samedi 8 novembre 2014

MARCHES DE NOEL

Pour la seconde année consécutive, je serai présent sur le marché de Noël de Saint-Maurice-sur-Vingeanne, le dimanche 30 novembre.

D'autre part, je participerai à un  marché de Noël à Mirebeau-sur-Bèze, le samedi 13 décembre.

Lors de ces deux manifestations, j'aurai à vous proposer de la bière BLONDE, BLANCHE et BRUNE en vente à l'unité ou en coffret de 3 bouteilles à composer à votre guise.

vendredi 23 mai 2014

L'ECLISSE

L'éclisse est une bière blanche brassée pour le festival de guitare de Champlitte, avec une étiquette vraiment sympa. Le festival de guitare c'est ce week-end, le 24/05/2014, à partir de 20h45.





mardi 28 janvier 2014

L'hiver...

C'est une saison propice à la production.
Les températures me permettent de réaliser la phase de fermentation à basse température plus facilement, grosso modo il me suffit d'ouvrir plus ou moins la porte...
Comme vous pouvez le constater : les compteurs des stocks sont au vert, c'est de bonne augure pour cet été.
Nb: La  blonde au miel d'Orain produite en décembre est bonne à déguster. De plus, en ce moment une blonde spéciale est en fermentation (où le caramel a remplacé le miel).

mardi 17 décembre 2013

Dernier brassin 2013

A l'approche des fêtes de fin d'année, la demoiselle blonde se pare d'une tenue de soirée (robe dorée) et se parfume au miel d'Orain de l'artisan apiculteur Michel Chenevière.

dimanche 8 décembre 2013

Une info utile...

N'hésitez pas à consulter l'onglet "La production", vous y trouverez une nouvelle information : l'état des stocks mis à jour régulièrement.

jeudi 5 décembre 2013

Bonne à boire

La bière "ROUSSE" est arrivée à maturation. Avec une couleur qui tire sur l'orangé, cette bière est plutôt douce. Son goût révèle en bouche quelques notes d'agrumes. Vous pouvez d'ores et déjà vous la procurer et l'apprécier pour ces fêtes de fin d'année.